北京最有名的面馆之一“大董烤鸭店”的副产品——千层面真的很好吃！它是用高筋面粉加上新鲜鸡蛋和水调成的面团，和凉菜拌在一起。其中最特别的是，千层面上还加了一块儿脆皮烤鸭皮。
另外一家倍受热捧的京味面馆是“高大伙”，它的千层面搭配北京小吃的拼盘成为越来越为人们所熟知的东西。这家高大伙面店除了千层面，别的菜品同样值得品尝。
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