鲫鱼汤是一道美味可口的汤品,制作的方法也是比较简单的。下面为您介绍一下制作鲫鱼汤的步骤。
1. 准备食材,需要备齐鲫鱼、生姜、葱、料酒、盐和清水等。
2. 首先,将鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后切成块状。
3. 生姜切成片,葱切成段备用。
4. 将锅中倒入适量的清水,放入鲫鱼块,加入生姜片、葱段等调料,开火煮开后加入料酒。
5. 煮沸后改小火,继续焖煮20-30分钟,这样汤汁才会更加鲜美可口。
6. 最后,加入适量盐进行调味即可。
鲫鱼汤是一道美味可口的汤品,制作的方法也是比较简单的。下面为您介绍一下制作鲫鱼汤的步骤。
1. 准备食材,需要备齐鲫鱼、生姜、葱、料酒、盐和清水等。
2. 首先,将鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后切成块状。
3. 生姜切成片,葱切成段备用。
4. 将锅中倒入适量的清水,放入鲫鱼块,加入生姜片、葱段等调料,开火煮开后加入料酒。
5. 煮沸后改小火,继续焖煮20-30分钟,这样汤汁才会更加鲜美可口。
6. 最后,加入适量盐进行调味即可。
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