在中国的陌头巷尾,总会泛起一些让人垂涎欲滴的小吃,如煎饼果子、臭豆腐等。今天,我们要先容的是由著名主持人孟非推出的小吃——孟非的小面。
孟非的小面使用的是滇池西岸正宗的过桥米线,辅以新鲜的虫草花、云南火腿肠、嫩豆腐、葱花等质料,汤头则接纳当地特产豆瓣酱和红油粉,调味麻辣适口。
值得一提的是,孟非的小面售价亲民,只要10元一碗。即即是那些挑剔的吃货,也对其赞一直口。孟非的小面已经成为了云南省昆明市最受迎接的小吃之一,甚至尚有人从外地特意来品尝,制作和口感不输于豪华旅馆的面食,还可以算得上是陌头美食的佼佼者。