清明节期间，我们都会看到各种新鲜的时令水果上市，其中最受欢迎的当属清明果了。清明果性凉，味甜酸爽口，是夏季必不可少的一种水果。今天，我们就来分享一下清明果的三种做法，让大家在夏日中更好地享受清凉。
清明果沙拉
原料：清明果、小番茄、玉米粒、火腿片、生菜、沙拉酱、盐、橄榄油
做法：
1. 清明果、小番茄、玉米粒、火腿片洗净备用。
2. 生菜洗净切碎，放入碗中，加入沙拉酱拌匀。
3. 把清明果、小番茄、玉米粒、火腿片放入碗中，撒上盐，淋上橄榄油拌匀即可食用。
清明果汁
原料：清明果、糖、水
做法：
1. 把清明果剥皮去籽，切成小块。
2. 用搅拌机把清明果打成泥状。
3. 把清明果泥倒入锅中，加入适量糖和水。
4. 用中小火煮开，煮到汁变稠即可。
清明果冰淇淋
原料：清明果、鲜奶、糖、盐、淡奶油
做法：
1. 把清明果剥皮去籽，切成小块。
2. 把清明果放入搅拌机中搅碎，粗略磨成果泥。加入鲜奶、糖和盐，充分搅拌均匀。
3. 把淡奶油打成稠状，倒入搅拌好的清明果泥中，搅拌均匀。
4. 把混合好的原料倒入一个密封容器中，放入冰箱中冷冻至少 3 小时。
5. 把冰淇淋从冰箱中取出，切块即可食用。
