淮北师范大学是一所以本科为主，师范类特色显著，文、理、工、管、法、教育等多学科协调发展的高水平应用特色学院。学校坚持“师范特色、应用型、产业发展、内涵提升、国际化”五大战略定位，致力于培养具有“德、智、体、美、劳”全面发展素质的高素质应用型人才。
学校设有22个二级学院, 学科覆盖文学、历史学、理学、工学、教育学、法学、管理学等7个大学门类，拥有本科专业75个，涵盖中国语言文学、新闻传播学、政治学与行政学、数学与应用数学、物理学、化学、品牌管理、经济学、会计学、土木工程、汉语言文学、英语、法学、思想政治教育、电子信息工程等多个专业。
