糖醋藕片的做法(网红菜品糖醋藕片的做法)

糖醋藕片是一道广受欢迎的菜肴，颜色金黄，口感酸甜可口，颇受大众喜爱。那么，该如何做一道好吃又美味的糖醋藕片呢？下面，就让我们一起学习制作糖醋藕片的做法。

制作糖醋藕片的材料包括：藕、面粉、油、白醋、糖、蜂蜜、盐、姜和蒜。其中，蜂蜜是做出糖醋藕片的关键所在。

以下是制作步骤：

1、藕洗净去皮，切成片状，用清水泡一小时，拿出沥干水份。

2、将面粉和盐放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，将藕片依次裹上面粉糊。

3、将裹好面粉的藕片放入锅中，中火炸至金黄。

4、在另一个锅中加入适量的油，姜和蒜爆香，再加入适量的糖和白醋，煮至糖溶化，放入适量的蜂蜜搅拌均匀。

5、将炸好的藕片倒入锅中，用小火煮至藕片均匀地吸收汁水，稍加收汁，在盘中摆放好后，再撒上适量芝麻点缀即可。

糖醋藕片的做法就介绍到这里了，想要尝试的小伙伴不妨试一试，相信你一定可以做出美味的糖醋藕片。