淡水鱼有哪些(常见的淡水鱼种有哪些？)

随着人们对于鱼类营养价值的认识逐渐提高，淡水养殖也越来越受到人们的青睐。那么常见的淡水鱼种有哪些呢？下面就为大家介绍一下。

1. 鲤鱼

鲤鱼，又称草鱼，属于鲤科。因其品种多样，适应性广，养殖容易，食味鲜美，且适应性强，所以成为了国内淡水养殖最为普及的品种。

2. 鲫鱼

鲫鱼，又称青鱼，性喜欢淤泥水域，能适应不同水体水质条件。肉质鲜美，且营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分。

3. 鲢鱼

鲢鱼，属于鲤科，也是中国的传统淡水经济鱼类之一。鱼身长而扁，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。而且鲢鱼消费市场广泛，适合各种人群。

4. 鳙鱼

鳙鱼，常见的品种有黄鳙、青鳙、黑鳙等。鳙鱼可供食用部分包括鳃盖、鱼肉、内脏等，含有多种人体必需的营养元素，如蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等。

这些都是常见的淡水鱼种，当然还有很多其他品种，大家可以根据自己的需要进行选购。除此之外，选择时还需要注意鱼苗的来源、水质的情况等等。