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徐州伏羊节:定在秋分日,为你带来极致美味!

发布日期:2024-05-05 03:40:08

徐州伏羊节是中国传统节日之一,也是我国具有地方特色一项重要的节庆活动,定在每年的秋分日,旨在庆贺秋天丰收的到来。今年的伏羊节更是引人注目,伏羊大餐、手工制作活动、区域特色市集等活动应有尽有。

伏羊是徐州永丰县的特色名菜。此菜名源于明代正德年间,该县著名将领颜开和在与外敌作战中,沿途经过许多军粮仓库,因粮荒无法补给,士兵们饥肠辘辘。忽见羊群漫山遍野,在寇寨放牧,当即展开猎羊活动。由于目睹羊儿人迹罕至、符合八月初八后开 始饲养的浑然天成质量优渥,逐渐培育出了永丰羊。

为了庆祝秋天的到来,徐州永丰县于秋分日设立了“永丰伏羊节”。现在的徐州伏羊节囊括了地方特色美食、民间艺术、文化旅游等丰富多彩的活动,百姓乐于传承和参与其中,喜欢品尝伏羊美食、品种地方特色小吃,还可以在现场具有地方特色的市集上淘宝、欣赏现场表演,全方位地感受永丰深厚的人文底蕴。

今年的徐州伏羊节将于9月22日举行,欢迎您前来品尝伏羊盛宴,感受秋天的到来!

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