这样吃鹅蛋简直美味绝伦！

鹅蛋是很多人喜欢的美食之一，它鲜美可口，营养丰富。但是有些人可能不知道鹅蛋的食用方法，下面小编就来为大家介绍一下鹅蛋的吃法。

1、开水焯烫

将鹅蛋放入开水中焯烫2分钟左右，然后捞出用冷水冲洗，这时鹅蛋的蛋清会变成半透明的状，便于去除蛋壳。

2、拌豆腐

将焯烫好的鹅蛋去壳切成小块，然后放入碗中，加入少许酱油、醋、香油、蒜泥，拌匀后加入切成小块的豆腐，再加一点香菜即可食用。

3、煮粥

将鹅蛋焯烫后去壳，切成小块后加入米粉中煮粥，食用时加一些酱油和胡椒粉即可。

4、水煮鹅蛋

这是一种非常简单的吃法，将鹅蛋焯烫后去壳，加入开水，煮5分钟左右即可，不需要加任何佐料，味道十分鲜美。